もやし♪シャキシャキ♪肉わき踊る!?

もやし♪シャキシャキ♪肉わき踊る!?-レシピのメイン写真

もやし♪シャキシャキ♪肉わき踊る!?

つくれっピ @cook_40079525

酸味のきいたもやし炒め♪ 『シャキシャキ感いのち』の、順番あり!! かなぁ♡
このレシピの生い立ち
『赤ピーマン』が売ってて、もやし炒めに使いたい...って、思っちゃって、夕食のメニューを変更してしまいました（笑）　味付けは、ここでも何だか和風ドレを使ってみたくて...
息子曰く『悪くはない...』だそうです。

酸味のきいたもやし炒め♪ 『シャキシャキ感いのち』の、順番あり!! かなぁ♡
このレシピの生い立ち
『赤ピーマン』が売ってて、もやし炒めに使いたい...って、思っちゃって、夕食のメニューを変更してしまいました（笑）　味付けは、ここでも何だか和風ドレを使ってみたくて...
息子曰く『悪くはない...』だそうです。

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つくれっピ @cook_40079525

酸味のきいたもやし炒め♪ 『シャキシャキ感いのち』の、順番あり!! かなぁ♡
このレシピの生い立ち
『赤ピーマン』が売ってて、もやし炒めに使いたい...って、思っちゃって、夕食のメニューを変更してしまいました（笑）　味付けは、ここでも何だか和風ドレを使ってみたくて...
息子曰く『悪くはない...』だそうです。

酸味のきいたもやし炒め♪ 『シャキシャキ感いのち』の、順番あり!! かなぁ♡
このレシピの生い立ち
『赤ピーマン』が売ってて、もやし炒めに使いたい...って、思っちゃって、夕食のメニューを変更してしまいました（笑）　味付けは、ここでも何だか和風ドレを使ってみたくて...
息子曰く『悪くはない...』だそうです。

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材料

ガッツリ１人分

豚肉(薄切り) 150g
もやし１袋
ピーマン（青）１個
ピーマン（赤）１個
和風ドレッシング大さじ３
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
コショウ適量
片栗粉顆粒適量

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作り方

1
もやしは洗って、水気を切っておきます。
2
ピーマンは太めの千切りに。
3
フライパンに油を薄くひき、豚肉を炒めます。
4
ピーマンを加え、さらに炒めます。
5
和風ドレ・めんつゆを加えます。
6
もやしを加えます。
7
もやしに火が通らないうちに、片栗粉顆粒を振り入れ、コショウを加え、強火で手早く炒めます。
8

ちょっと生かなぁ...と、思う時点で火を止めて完成です。

コツ・ポイント

とにかく、すべて強火で『事』をお進めいただきたいです♪

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つくれっピ @cook_40079525

2012/06/01 16:27に公開

時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!

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このレシピのキーワード

豚肉もやし片栗粉ピーマン

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