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オレンジとスモークサーモンのサラダ
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オレンジとスモークサーモンのサラダ-レシピのメイン写真

オレンジとスモークサーモンのサラダ

名波はるか
名波はるか @cook_40080029

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。
このレシピの生い立ち
アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2014.9.5号に掲載しました。

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。
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アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2014.9.5号に掲載しました。

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オレンジとスモークサーモンのサラダ

名波はるか
名波はるか @cook_40080029

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。
このレシピの生い立ち
アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2014.9.5号に掲載しました。

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。
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材料

4人分
  • グリーンカールレタス 6枚
  • スモークサーモン 8枚
  • オレンジ 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    グリーンカールは洗って水気をきり、適当な大きさにちぎる。
    オレンジは皮をむいて、薄皮も取り除く。

  2. 2

    サーモンを一口大に切る。
    全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

オレンジの甘さとグリーンカールレタスのほろ苦さが好相性です。

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名波はるか
名波はるか @cook_40080029
2015/10/19 13:51に公開
全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理研究家として家庭料理のレシピコラムの連載ををしています。FrontLinehttp://usfl.com/author/harukahttp://goo.gl/UPJPK1
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このレシピのキーワード

サラダ レタス サーモン オレンジ

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