人参とじゃこのふりかけ

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

そのままでもご飯にのっけても美味しいです♪
人参たっぷり食べれますよ^^
このレシピの生い立ち
娘に野菜を食べさせたくて作りました。

人参とじゃこのふりかけ

そのままでもご飯にのっけても美味しいです♪
人参たっぷり食べれますよ^^
このレシピの生い立ち
娘に野菜を食べさせたくて作りました。

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材料

3人分くらい
  1. 人参 1本
  2. じゃこ 2つかみくらい
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大2
  4. すりゴマ 大2~

作り方

  1. 1

    人参を細めに千切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、人参を炒める。 しんなりしてきたらじゃこも加えてさらに炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れて全体に味を絡ませる。

  4. 4

    火を止めてゴマを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

火が強すぎるとこげるので気をつけて下さい。
ご飯にまぜてもきれいですよ♪

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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
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兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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