椎茸の卵焼き
Cara Luna @cook_40071242
スライスした椎茸はのせながら巻いていくことで、手間なく厚焼き玉子に入れられます。
卵焼きの椎茸バージョン☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に。
スライスの椎茸でもちゃんと熱が通っていた◎
椎茸の卵焼き
スライスした椎茸はのせながら巻いていくことで、手間なく厚焼き玉子に入れられます。
卵焼きの椎茸バージョン☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に。
スライスの椎茸でもちゃんと熱が通っていた◎
作り方
- 1
卵は混ぜ、塩で軽く味をつけておく。
-
- 2
椎茸は、うすーくスライスしておく。
-
- 3
フライパンに油を熱し、卵を1/4くらい流し入れる。すぐスライスした椎茸1/3をのせ端から巻いていく。
-
- 4
同様に2回繰り返す。
最後に卵のみを流し、巻いて火を通す。 -
コツ・ポイント
最後は卵のみのほうが、キレイだし切るときも型崩れしません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
エビと生椎茸の伊達巻風たまご焼き♪ エビと生椎茸の伊達巻風たまご焼き♪
はんぺんを使った伊達巻風の卵焼きにえびと椎茸を入れて，甘さ控えめで和風の味付けにしています．お弁当の一品にいい感じです．
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085876
