カリッカリッのしらすがとっても風味がいいですよ〜大根消費にも役立っています。このレシピの生い立ち家にある材料で考えました。
大根、にんじんは、薄く切ったあと、せん切りにする。水菜は2センチ長さに切る。
しらす干しはレンジ皿にクッキングシートを敷き、広げてレンジ加熱でカリカリにする。
野菜を混ぜ合わせて器に盛り、マヨネーズと②のしらす干しをのせる。
しらすをカリッカリッにすることです。
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