ニラのおひたし

Name: ニラのおひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1束; 鰹節 小袋一袋(2g); めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1; 水(茹でる用) 適量

TAESUN @cook_40171251

シンプルだけどやみつきにー♪歯に詰まるの注意！(笑)
このレシピの生い立ち
前にどこかの居酒屋のお通しで「ニラのおひたしって美味しい♪」と知った(笑)

ニラのおひたし

TAESUN @cook_40171251

材料

2人分

ニラ 1束
鰹節小袋一袋(2g)
めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
水(茹でる用) 適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かし沸騰させる
2

最初に根元を付けだいたい30秒ぼど？軽くクニャッとかんじたら全体をお湯につけすぐ火を止める
3

ニラをお水につけ、あら熱をとる
4

よく水をしぼり食べやすい大きさにカットする
5

ボウルかお皿に移し鰹節を入れ混ぜる
6

めんつゆをかけ混ぜる｡｡｡完成♪

コツ・ポイント

コツもポイントも特にないですー♪時短レシピ♪

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主人からのリクエストで＾＾簡単でおいしかったです(^^)/

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TAESUN @cook_40171251

2018/10/10 06:08に公開

★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡

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✿苺涙花＊(もなか)✿