平ゆば・生ゆばアレンジ
京ゆば処・静家 @cook_40156080
折りたたまれてパックに入っているゆばは、取り出して広げると大きなシート状になります。
このレシピの生い立ち
生ゆばは、刺身などで大豆の旨味そのものを味わえますが、他にも色んな美味しさが詰まっています。他の素材と併せやすい使い方をご紹介できればと思います。
バリエーションの詳しいレシピは、今後にアップいたします。
平ゆば・生ゆばアレンジ
折りたたまれてパックに入っているゆばは、取り出して広げると大きなシート状になります。
このレシピの生い立ち
生ゆばは、刺身などで大豆の旨味そのものを味わえますが、他にも色んな美味しさが詰まっています。他の素材と併せやすい使い方をご紹介できればと思います。
バリエーションの詳しいレシピは、今後にアップいたします。
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