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りんごジャム☆メープルシロップを加えて♪
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りんごジャム☆メープルシロップを加えて♪-レシピのメイン写真

りんごジャム☆メープルシロップを加えて♪

クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622

簡単です☆冷蔵庫で忘れ去られていたり、味がいまいちだったりんご。メープルシロップを加えて美味しいりんごジャムに♪
このレシピの生い立ち
袋入りで買ったりんごが美味しくなかったのでジャムになりました(^^;)

簡単です☆冷蔵庫で忘れ去られていたり、味がいまいちだったりんご。メープルシロップを加えて美味しいりんごジャムに♪
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クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622

簡単です☆冷蔵庫で忘れ去られていたり、味がいまいちだったりんご。メープルシロップを加えて美味しいりんごジャムに♪
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袋入りで買ったりんごが美味しくなかったのでジャムになりました(^^;)

簡単です☆冷蔵庫で忘れ去られていたり、味がいまいちだったりんご。メープルシロップを加えて美味しいりんごジャムに♪
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材料

  1. りんご 500g(中3個皮と芯を除いた状態)
  2. 砂糖 100g(リンゴの重さの2割)
  3. メープルシロップ 50g(リンゴの重さの1割)
  4. レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    りんごを好みの大きさにスライス。
    (私はいちょう切りに)

    • りんごジャム☆メープルシロップを加えて♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にりんごを入れその上に砂糖、メープルシロップ、レモン汁を加えて中火に。

  3. 3

    あくが出てきたら取り除き、弱火にして煮汁が少し残る程度になったら出来上がり♪

    • りんごジャム☆メープルシロップを加えて♪作り方3写真

コツ・ポイント

あくを丁寧に取り除くことくらいかな。。。

美味しいリンゴならお砂糖だけで十分ですが、味がイマイチなりんごだったのでお砂糖を少なくしてメープルシロップを加えました。蜂蜜でもOK。

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クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622
2015/10/18 03:00に公開
お料理は嫌いじゃないけど手間暇かけるのは嫌い(^^;) 何とか手抜きして美味しいものを!と、クックパッドにお世話になってます♪
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