下準備
・薄力粉または薄力粉とココアパウダーを振るっておく。
・天板にクッキングシートを敷いておく

マーガリンを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加えてよく混ぜる。

卵をほんの少し加える。(1/5くらい)

振るっておいた粉類を入れゴムベラでさっくり混ぜる。

ひとまとまりにしラップで包んで冷凍庫で少し凍らせる。

少し固くなったら１cmくらいに伸ばしてプレーンとココアを同じ高さに揃える。小さめの正方形の棒状を2つずつ作る。

チェックになるように組み立ててラップで包み、また冷凍庫で固くする。

生地を回しながら薄めに切って天板に並べる。

180℃のオーブンで20分〜25分焼いたらできあがり。