シンプルなナッツバー
mishin72 @cook_40118081
材料2つだけのお手軽ヘルシーおやつです。バターを使わずに仕上げました。携帯にも便利。
このレシピの生い立ち
断食明けに市販のお菓子を食べるのは嫌だなと思い、お菓子を作ってみました。
シンプルなナッツバー
材料2つだけのお手軽ヘルシーおやつです。バターを使わずに仕上げました。携帯にも便利。
このレシピの生い立ち
断食明けに市販のお菓子を食べるのは嫌だなと思い、お菓子を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホーローバットにオリーブオイルとナッツを入れて煎る。
-
- 2
ナッツを端によけておき、マシュマロを入れて焦げないように弱火で溶かす。
注意！ホーローバットは熱伝導が良いので、マシュマロが溶けてきたら火を止めて余熱で溶かすのがベスト -
- 3
溶けたマシュマロとナッツを手早く和える
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- 4
ナッツを2等分に分けてクッキングシートに乗せ、キャンディのように両端を絞って冷ます
-
- 5
ホーローバットにマシュマロがこびりついてしまったら、熱湯を入れて溶かしてから洗う。(重曹と熱湯を入れて発泡させてもよい)
-
コツ・ポイント
ヌガーのようにしたい場合は、オリーブオイルをバターに置き換え可能です。
バターを入れるとつなぎが透明になり綺麗ですが、カロリーは高くなります。
オリーブオイルとマシュマロだけだとつなぎは白っぽくなりますが、カロリーは控えられます。
つくれぽ
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