茹でたブロッコリーは一口サイズに切る。
ネギとニンニクはみじん切りに。

フライパンにごま油とオリーブ油を入れ、ネギとニンニクを中華スープの素で４分位炒める。
※少し焦げ目がつく位まで。

②にブロッコリーを加えて２分位炒める。
ネギニンニクソースをよく絡める。

塩加減を見て、ガーリックソルトを足し、醤油を数滴垂らして味を整える。