簡単❗山芋バター焼き
ｍｉｋｏｍａｍｕ @cook_40027132
簡単美味しい❗おつまみにもおかずにも❗
このレシピの生い立ち
一品足りないけど材料があまりない…というときに冷蔵庫にあるもので作ってみました
簡単❗山芋バター焼き
簡単美味しい❗おつまみにもおかずにも❗
このレシピの生い立ち
一品足りないけど材料があまりない…というときに冷蔵庫にあるもので作ってみました
作り方
- 1
山芋の皮をむき、1センチの輪切りにする
- 2
油をひいたフライパンで両面焼きめがつくまで焼く
- 3
フライパンに調理酒、みりん、ニンニク、醤油を入れて、山芋を裏返しながら汁が少なくなるまで味を含ませる。
- 4
バターとネギを入れて、全体に絡めたらできあがり
コツ・ポイント
ニンニクの香りとバターのコクがポイント❗バイク
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