レンジで簡単スペイン風オムレツ
NECOROB @cook_40120763
材料を炒めて、あとはレンジで3分チンすればOKの簡単オムレツ。お弁当のおかずにも使えます！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん摂れて、おかずになる卵料理を考えてみました。レンジを使うと余計な油が必要なくちょっぴりヘルシーに。
レンジで簡単スペイン風オムレツ
材料を炒めて、あとはレンジで3分チンすればOKの簡単オムレツ。お弁当のおかずにも使えます！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん摂れて、おかずになる卵料理を考えてみました。レンジを使うと余計な油が必要なくちょっぴりヘルシーに。
アプリでひらく作り方
- 1
具材の下準備。ナスはサイコロ、トマトは1cmぐらいにカット。ベーコンも食べやすいサイズに。
-
- 2
オリーブオイル→具材を入れて軽く炒める。ナス→ベーコン→トマトの順に。全体に塩こしょうを振る。
-
- 3
タッパにラップを敷き、溶き卵（牛乳とマヨネーズ入り）を準備する。※ラップを敷いておくと取り出すときに楽ちんです！
- 4
タッパに具材の半分を敷き詰め、溶き卵の液を流し込む。さらに残りの具材を入れて、レンジで3分！
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コツ・ポイント
レンジは500Wで3分を目安にしてください。溶き卵はよく混ぜておくと仕上がりがきれいになります。（今回は混ぜが甘かったので白身が出てしまいました、、、） 食べるときは、そのままでもOKですが、ケチャップやマヨネーズなども合います！
つくれぽ
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