トマトと野菜のパスタ
ゆきけんママ★ @cook_40217594
トマト缶や中途半端な野菜があったのでパパッとできて簡単！
このレシピの生い立ち
ちょっとバテてる時に食べたいなぁ、、
でもがっつり！！という時ににんにくを入れたトマトパスタを考えました♡
主人からも好評でした〜(*˘︶˘*)
トマトと野菜のパスタ
トマト缶や中途半端な野菜があったのでパパッとできて簡単！
このレシピの生い立ち
ちょっとバテてる時に食べたいなぁ、、
でもがっつり！！という時ににんにくを入れたトマトパスタを考えました♡
主人からも好評でした〜(*˘︶˘*)
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりとお湯を沸かした鍋でパスタを表示時間通り茹でる。
固めが好きであれば少し短めに♪ - 2
フライパンにオリーブオイルを適量
輪切りにしたナスとほうれん草を炒める。
しんなりしたらOK！
お皿に取り出します！ - 3
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて、皮をむいて薄切りにしたにんにくを香りが出るまで熱しトマト缶を入れて軽く炒める
- 4
少しトマトに火が通ったら、コンソメ、塩で味を整える！
(クレイジーソルトなど入れるのもオススメです) - 5
茹で上がったパスタをフライパンにうつしてトマトソースと絡める。
- 6
十分に絡んだパスタを盛り付けて、最初に炒めたナス、ほうれん草を盛り付けて完成(*´ω｀*)
コツ・ポイント
お好みでパスタを入れた後にチーズを入れるとコクがでます♪♪
ツナを入れたり、いろんなアレンジが効くのでトマト缶を使って作るソースは幅広くなると思います★
つくれぽ
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