【糖質制限&マクロビ】シナモンラスク

Name: 【糖質制限&マクロビ】シナモンラスク
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 3個; グレープシードオイル 適量; シナモンパウダー 適量; エリスリトール 適量

Cafe77 @cook_40163742

高野豆腐でラスクを作りました。超簡単です。
糖質制限orマクロビオティック実践中の方に。
このレシピの生い立ち
簡単で色々な立場にいる人が皆で楽しめるおやつを作りたかったので。

【糖質制限&マクロビ】シナモンラスク

Cafe77 @cook_40163742

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材料

高野豆腐 3個
グレープシードオイル適量
シナモンパウダー適量
エリスリトール適量

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作り方

1

高野豆腐をお湯で戻し、固く絞って食べやすい厚さ・大きさに切る。
2
油を敷いたフライパンでカリカリになるまで炒る。
3

シナモンとエリスリトールを振りかけて完成。

コツ・ポイント

エリスリトールは砂糖と比べて甘みが弱いです。味をみながら好きな甘さに調節してください。
シナモンは多めに入れた方が豆腐感がなくなります。
ただ、入れ過ぎると苦くなるので、こちらも味をみながら加減すると良いと思います。

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つくれぽ

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Cafe77 @cook_40163742

2015/10/18 09:06に公開

ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/

このレシピのキーワード

ラスク高野豆腐シナモン

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