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あっというま☆ココアパウンド
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あっというま☆ココアパウンド-レシピのメイン写真

あっというま☆ココアパウンド

tiger8lily
tiger8lily @cook_40060456

バターを使わずサラダ油でアッサリ☆ヨーグルトを少し加えたふんわりしたココアケーキです。
このレシピの生い立ち
子供が静かにしてるうちに手早くお菓子を作りたくて、手を抜きまくったケーキです!!でも、予想外に美味しく出来ました♪

バターを使わずサラダ油でアッサリ☆ヨーグルトを少し加えたふんわりしたココアケーキです。
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子供が静かにしてるうちに手早くお菓子を作りたくて、手を抜きまくったケーキです!!でも、予想外に美味しく出来ました♪

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あっというま☆ココアパウンド

tiger8lily
tiger8lily @cook_40060456

バターを使わずサラダ油でアッサリ☆ヨーグルトを少し加えたふんわりしたココアケーキです。
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子供が静かにしてるうちに手早くお菓子を作りたくて、手を抜きまくったケーキです!!でも、予想外に美味しく出来ました♪

バターを使わずサラダ油でアッサリ☆ヨーグルトを少し加えたふんわりしたココアケーキです。
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材料

パウンド型1個分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 60g
  3. サラダ油 40g
  4. ヨーグルト 20g
  5. バニラエッセンス 適宜
  6. リキュール お好みで
  7. 薄力粉 90g
  8. ココア 15g
  9. BP 小さじ1
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    型に紙を敷く。
    オーブンを180℃に温めておく。
    粉類をふるっておく。

  2. 2

    量りにボウルをのせて、卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、バニラ、リキュールを次々と計量しながら加えてホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    2にふるった粉類を加えてホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    型に3の生地を流して180℃で30分焼く。

コツ・ポイント

全部ホイッパーでどんどん混ぜて大丈夫です。ただ粉を加えて混ぜたら混ぜすぎないようにすること。

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tiger8lily
tiger8lily @cook_40060456
2009/09/25 05:17に公開
簡単なものから凝ったものまで、お料理&お菓子作りが大好きです。こちらでのレシピを参考にもっとレパートリーを増やしていきたいです☆よろしくおねがいします♪http://ameblo.jp/kao12rin16/
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