熱々！！美味しい胡麻団子

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熱々！！美味しい胡麻団子

nao-cafe @cook_40026816

熱々の胡麻団子が家でも味わえちゃいます。
ぜひ試してみてくださいね。
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お店で食べる胡麻団子を家でも味わってみませんか？

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材料

白玉粉１００g
ぬるま湯８０cc
練乳大さじ１
市販の粒あん適量
白ごま適量

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作り方

1

白玉粉に練乳、ぬるま湯を加えて耳たぶぐらいの柔らかさに捏ねる。ぬるま湯を全部入れてしまわず、少しずついれて調節する。）
2

生地を１０等分にして、粒あんを包み込む。　（あらかじめ小さく丸めておくと包みやすいですよ。）
3

周りに白ごまをたっぷりとまぶす。
4

１７０℃の油でこんがりと揚げる。（ぷっくり生地がしてきたら大丈夫です）

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nao-cafe @cook_40026816

2009/09/21 05:36に公開

料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬

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