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初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー
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初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー-レシピのメイン写真

初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー

クリトモ
クリトモ @cook_40175196

肉の旨味がジュワーっと口一杯に広がる極旨チャーシューです（＾∇＾）炊飯器レシピなので手間要らず♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、美味しい肉料理が食べたくて炊飯器で豚肩ブロックをチャーシューにしました！

肉の旨味がジュワーっと口一杯に広がる極旨チャーシューです（＾∇＾）炊飯器レシピなので手間要らず♪
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初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー

クリトモ
クリトモ @cook_40175196

肉の旨味がジュワーっと口一杯に広がる極旨チャーシューです（＾∇＾）炊飯器レシピなので手間要らず♪
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簡単に出来て、美味しい肉料理が食べたくて炊飯器で豚肩ブロックをチャーシューにしました！

肉の旨味がジュワーっと口一杯に広がる極旨チャーシューです（＾∇＾）炊飯器レシピなので手間要らず♪
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材料

4人分
  • 豚肩ブロック 400g
  • ショウガ 1片
  • ニンニク 1片
  • 長ネギ（青い部分） 1本分
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 和がらし 好みで
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作り方

  1. 1

    ショウガとニンニクは薄切りにし、ネギは根元で分けて材料すべてを炊飯器に入れます(^^)

    • 初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    炊飯器は早炊きなどにせず、標準の白米炊きでセットしたらスイッチオン♪
    あとは1時間程のんびり待ちましょう！

  3. 3

    炊き上がったところです！
    炊飯器のフタを開けたときの香りで大成功を確信してください(‾▽‾)笑

    • 初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    あとは好みの厚さに切り分けて下さい♪熱いのでヤケドには要注意ですよ！^ ^

    • 初めてでも失敗知らずの炊飯器チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

コツは要りません！笑
今回は肩ですが、バラでもトロッとバッチリ美味しいです！
余ったらチャーハンやラーメンに♪
ジップロックで冷蔵保存なら、味が中までしっかり染みてオニギリの具にも◎(⌒▽⌒)

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クリトモ
クリトモ @cook_40175196
2015/10/18 09:14に公開
料理とお酒が好きな30代です^ ^手軽に作れて美味しいものを中心に公開していきます♪
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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