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もやしとニラの醤油炒め
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もやしとニラの醤油炒め-レシピのメイン写真

もやしとニラの醤油炒め

1103mi
1103mi @cook_40120320

安くて、簡単に出来る炒め物
このレシピの生い立ち
レバーの無いレバニラ炒め風です♡

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もやしとニラの醤油炒め

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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 塩胡椒 3振り
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラ素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、ニラをもやし位の長さに切る。

    • もやしとニラの醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、一気に野菜を入れる。
    一気に入れないとはねます。

    • もやしとニラの醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒し、半生位でタレをかけます。

    • もやしとニラの醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく素早く!
やればやるほど水が出ちゃいます。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/10/19 12:46に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 酒 鶏ガラ

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