いちごミルクティーマフィン

えりつぃん☆料理練習 @cook_40211537
ホットケーキミックスを使った簡単なマフィン。いちごジャムとミルクティーの甘さで美味しい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス、イチゴジャム、ネスティーポーション、クリームチーズが残ってたので全部混ぜてしまえ!と思い作りました。
いちごミルクティーマフィン
ホットケーキミックスを使った簡単なマフィン。いちごジャムとミルクティーの甘さで美味しい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス、イチゴジャム、ネスティーポーション、クリームチーズが残ってたので全部混ぜてしまえ!と思い作りました。
作り方
- 1
バターとクリームチーズをレンジで20秒温める
- 2
溶けたらよく混ぜて、砂糖を加える。
- 3
ホットケーキミックスに、2を入れ、混ぜる。
- 4
溶き卵を入れてさらに混ぜる。
- 5
牛乳と、ネスティーポーションを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 6
イチゴジャムを入れて混ぜる
- 7
型に流し入れる。表面にくるみダイスをパラパラ載せる。
- 8
オーブン180度で20~30分焼く。竹串を刺して、ドロッとした生地が着かなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
ジャムはしっかり混ぜ合わせる。
砂糖の量は、控えめにしても紅茶の甘さがあるので大丈夫です。
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