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秋鮭ときのこのバター風味ピラフ
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秋鮭ときのこのバター風味ピラフ-レシピのメイン写真

秋鮭ときのこのバター風味ピラフ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

鮭の美味しいときに食べたくなる炊飯器で作る簡単ピラフです!秋鮭が美味しい時期なのでハロウィンパーティーの主食にも♬
このレシピの生い立ち
美味しい鮭を頂いたので!ランチにも夕飯にもお弁当にもぴったりな楽チンご飯が作りたくて炊飯器まかせの手抜き料理にしました^ ^

鮭の美味しいときに食べたくなる炊飯器で作る簡単ピラフです!秋鮭が美味しい時期なのでハロウィンパーティーの主食にも♬
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秋鮭ときのこのバター風味ピラフ

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鮭の美味しいときに食べたくなる炊飯器で作る簡単ピラフです!秋鮭が美味しい時期なのでハロウィンパーティーの主食にも♬
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美味しい鮭を頂いたので!ランチにも夕飯にもお弁当にもぴったりな楽チンご飯が作りたくて炊飯器まかせの手抜き料理にしました^ ^

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 鮭 1切れ
  • しめじ 1/2パック
  • えのき 1/4パック
  • エリンギ 1本
  • 麺つゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • バターまたはマーガリン 大さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗い1.5合くらいまで水を入れ、麺つゆとマヨネーズを入れ混ぜる。

    • 秋鮭ときのこのバター風味ピラフ作り方1写真
  2. 2

    1にえのき、しめじ、エリンギ、鮭を入れ炊飯器のスイッチを入れる。

    • 秋鮭ときのこのバター風味ピラフ作り方2写真
  3. 3

    2が炊き上がったら鮭の骨を除き、バターを入れさっくり混ぜる。

    • 秋鮭ときのこのバター風味ピラフ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、乾燥パセリを散らし完成。

    • 秋鮭ときのこのバター風味ピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

水加減が多めにするとベチャっとしてしまうので気をつけてください。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2015/10/18 12:50に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

ピラフ 鮭 えのき シメジ エリンギ バター 米

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