コウモリの羽(ハロウィーン)
ame-ikuru @cook_40053593
ハロウィーンパーティーに.コウモリの羽と書き添えるか口頭で説明しましょう.小さいお子さんは怖がって食べないので注意！
このレシピの生い立ち
ネットで見たものをアレンジ.
コウモリの羽(ハロウィーン)
ハロウィーンパーティーに.コウモリの羽と書き添えるか口頭で説明しましょう.小さいお子さんは怖がって食べないので注意！
このレシピの生い立ち
ネットで見たものをアレンジ.
作り方
- 1
鶏肉はすすいで,キッチンペーパーで拭く.
袋に入れ残りの材料と合わせて少し揉んで,空気をきれいに抜き,一晩冷蔵. -
- 2
オーヴンかフライパンでゆっくり火を通す.フライパンの場合は焦げるのが早いので水を加えながら蓋をして火を通す.
-
- 3
好みで塩コショウする.鍋底に皮がくっついて剥がれてしまいした.
「コウモリの羽」と書き添えるか口頭で説明しましょう(笑) -
- 4
別ヴァージョン.ハンバーグ生地を骨っぽい形に成形して焼く.
BBQソースとケチャップを混ぜてお肉に絡めておく. - 5
コウモリの羽と胴体だと説明したら「羽は何となく分かるけど,コウモリの胴体?」と言われたのでちゃんと調べて成形しましょう.
-
- 6
使用例＝①恐竜好きの男の子の誕生日会ではアーケオプテリクス(始祖鳥)の羽として使える?!
- 7
②画像をみて思いましたが,手羽先の尖った部分を切り落とせばハート型に.
バレンタインデーにもお勧め?!
コツ・ポイント
・焼くときに鶏皮がはがれないように気を付ける
・羽と胴体の味付けを変えましたが,羽にもケチャップやBBQソースを絡めると血まみれた羽っぽくなります
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