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鮭とキノコのホイル焼き
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鮭とキノコのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭とキノコのホイル焼き

通りすがりの猫
通りすがりの猫 @cook_40211379

トースターで作れる!鮭とキノコのホイル焼き
このレシピの生い立ち
簡単な料理で、アレンジもきくので、是非試してみてくださいね

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材料

1人分
  • 鮭の切り身 1切れ
  • しめじ 1袋
  • バター 10g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱の器を用意します。
    今回はグラタン皿を使います。

    • 鮭とキノコのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルをお皿に敷き、油を塗ります。
    バターとざっくりカットした鮭の切り身を先に置いていきます。

    • 鮭とキノコのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    しめじを上に置き、塩コショウをふって味を整えます。
    私は香り付にバジルを加えました。

    • 鮭とキノコのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    あとはアルミホイルで包み、トースターで20〜25分間ほど焼いていきます。

    • 鮭とキノコのホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    完成です。
    彩りに好みの野菜などを入れても美味しいです。

    • 鮭とキノコのホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

魚、野菜など、季節によって応用のきく料理です。好きな具材でやってみてください。

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通りすがりの猫
通りすがりの猫 @cook_40211379
2013/10/06 14:41に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ 切り身 バター

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