イタリアンに変身！シラスのブルスケッタ
献立計画Akiko @cook_40214000
和のイメージが強いシラスを、簡単にオシャレなイタリアンに変身させます！
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時、前菜でいただきました。とても美味しかったので、再現してみました。
イタリアンに変身！シラスのブルスケッタ
和のイメージが強いシラスを、簡単にオシャレなイタリアンに変身させます！
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に行った時、前菜でいただきました。とても美味しかったので、再現してみました。
作り方
- 1
シラスにAを加え混ぜる。盛り付けるまで冷蔵庫へ。
- 2
バゲットを1cm幅に切り、軽くトーストし、オリーブオイルをかける。
- 3
シラスにオリーブオイルをかけ、混ぜる。
バゲットに盛り、ピンクペッパー、パセリを散らす。
コツ・ポイント
いただく直前、シラスにオリーブオイルを加えることで、フルーティな味わいになります。
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