バターは1センチ角に切り冷やしておく。空焼き用の タルトストーンの下に敷くオーブンペーパーを型の形に切る。

フードプロセッサーに⚪︎を入れ、サラサラになるまで回す。合わせた⚫️を少しずつ入れ、そぼろ状になったらストップ！！

生地を2つに分けラップで包む。冷蔵庫で２時間〜ひと晩 休ませる（すぐ使わない分は冷凍庫へ）

生地をラップではさみ、麺棒で型よりひとまわり大きく伸ばす。型に敷き込み底にピケする。

型にクッキングペーパーを敷き、タルトストーンをのせ、180度で15分、ストーンとペーパーを外し5分焼く。

ベーコンを短冊切りにして、チーズとともに型に入れる。
大きめのカップに※を順番に混ぜて型に流す。

180度で30〜35分ほど焼く。卵が膨らんだあと、少ししぼみ 焼き色がついたら完成。