抹茶ちぎりぱんinホワイトチョコ

Name: 抹茶ちぎりぱんinホワイトチョコ
Yield: 18cm×18cmのスクエア型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 220g; 薄力粉 30g; 砂糖 40g; バター 45g; 牛乳 130cc; 卵（溶き卵と牛乳で180cc） M1個; ドライイースト 3g; 抹茶 8g; 黒豆（煮豆でも 甘納豆でも） 適量; ホワイトチョコ 1枚

クックloveまま☆ @cook_40095857

抹茶のほろ苦さと中から出てくるホワイトチョコの甘さが最高〜〜です！
このレシピの生い立ち
抹茶のパンが作ってみたくて…でも甘さも欲しかったのでホワイトチョコいれてみました〜。

抹茶ちぎりぱんinホワイトチョコ

クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

18cm×18cmのスクエア型

強力粉 220g
薄力粉 30g
砂糖 40g
バター 45g
牛乳 130cc
卵（溶き卵と牛乳で180cc） M1個
ドライイースト 3g
抹茶 8g
黒豆（煮豆でも甘納豆でも）適量
ホワイトチョコ 1枚

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作り方

1

HBに黒豆・チョコ以外の材料をいれ 1次発酵終了までセット！
2
適量外の打ち粉をさっとして空気抜きをして 12等分に分け丸めてベンチタイム。
3
麺棒などで伸ばして砕いたホワイトチョコと黒豆を入れて包み込んで丸め、スクエア型に並べていく。
4

レンジの2次発酵機能で40分！
5

表面に牛乳を塗って 170°Cに温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

あまり焼き目をつけてしまうと緑の綺麗な色がきえてしまうので。

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2015/10/19 03:42に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

パン抹茶甘納豆バター牛乳強力粉薄力粉卵ホワイトチョコレート黒豆

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