CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷりポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷりポタージュ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりポタージュ

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

寒い季節にピッタリの野菜たっぷりポタージュです!
野菜の甘さだけの味わいです。
野菜が苦手でも食べられます!

このレシピの生い立ち
いろんな種類の野菜を沢山食べたくて、ポタージュに詰め込んでみたら、美味しかったので更に思考錯誤したらこの味に辿りつきました。
野菜の甘さが純粋に味わえるポタージュです。

寒い季節にピッタリの野菜たっぷりポタージュです!
野菜の甘さだけの味わいです。
野菜が苦手でも食べられます!

このレシピの生い立ち
いろんな種類の野菜を沢山食べたくて、ポタージュに詰め込んでみたら、美味しかったので更に思考錯誤したらこの味に辿りつきました。
野菜の甘さが純粋に味わえるポタージュです。

もっと読む

野菜たっぷりポタージュ

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

寒い季節にピッタリの野菜たっぷりポタージュです!
野菜の甘さだけの味わいです。
野菜が苦手でも食べられます!

このレシピの生い立ち
いろんな種類の野菜を沢山食べたくて、ポタージュに詰め込んでみたら、美味しかったので更に思考錯誤したらこの味に辿りつきました。
野菜の甘さが純粋に味わえるポタージュです。

寒い季節にピッタリの野菜たっぷりポタージュです!
野菜の甘さだけの味わいです。
野菜が苦手でも食べられます!

このレシピの生い立ち
いろんな種類の野菜を沢山食べたくて、ポタージュに詰め込んでみたら、美味しかったので更に思考錯誤したらこの味に辿りつきました。
野菜の甘さが純粋に味わえるポタージュです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人前
  1. 人参 1本
  2. 玉葱 1個
  3. じゃが芋 1個
  4. カボチャ 1/4個
  5. きゃべつ 1/4玉
  6. 牛乳 500cc
  7. コンソメ 1個
  8. バター 一かけ
  9. 塩コショウ 少々
  10. パセリのみじん切り 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉葱をスライスし、カボチャ、人参、じゃが芋は2m位に切る。
    キャベツは手でちぎる。

    • 野菜たっぷりポタージュ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れ、人参と玉葱を炒める。
    カボチャ、じゃが芋、キャベツをいれ、炒める。

    • 野菜たっぷりポタージュ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら牛乳を混ぜる。
    ミキサーにかけてこす。

    • 野菜たっぷりポタージュ作り方3写真
  4. 4

    コンソメを入れ、温め直し、塩コショウで味を整える。
    器に盛り、パセリを散らす。

    • 野菜たっぷりポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

カボチャの皮は剥きすぎない。
よく炒める事で甘味、旨味が出る。
しっかりこすことでざらつきが無くなり滑らかな口当たりになる。
コーンなどを入れてもおいしい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141
2013/10/06 02:56に公開
料理人です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわホットケーキ
  2. フライパンでサバの竜田揚げ
  3. 丸ごと茄子の焼きびたし
  4. 煮込みハンバーグ
  5. 下茹でなし!ホクットロッ♪里芋のお味噌汁
  1. 厚切りで!こってり♡スタミナ豚バラ丼
  2. れんこん饅頭
  3. ♡HMで簡単かつ美味しい型抜きクッキー♡
  4. すりおろしリンゴが決め手!絶品豚生姜焼き
  5. 絶品◎ 鶏団子鍋
  6. chicken and rice casserole
  7. Shrimp Fried Rice
  8. Carmel Mocha Frappe
  9. Carbonara Mushroom Linguine
  10. Tuna and egg salad sandwich
  1. 8月5日晩飯 【ワカシの香草焼き】
  2. 鯵の干物と青唐辛子の炒めもの
  3. 8月6日晩飯 【和風炒飯】
  4. カチョカバロで♪チーじゃがマヨ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088810
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close