スライスしたニンニクは油で炒めてきつね色になったら一旦取り出す。

アスパラは適当な長さにして固めに塩ゆでする。

フライパンで豚肉と薄くした玉ねぎを炒めて火が通ったらアスパラを戻して☆で味つける。

汁が半分ぐらいになるように強火で水分をを飛ばしながら炒めて最後にニンニクを戻して完成です。

てんこ盛りキャベツに乗せて余ったタレをかけて召し上がれ。