空芯菜と豚肉の炒めもの

Name: 空芯菜と豚肉の炒めもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 100g; 空芯菜 100g; ごま油 小さじ2; しょうが(すりおろし) 5g; 焼肉のたれ 大さじ2

砺波市 @tonavege

空芯菜でパパッと炒め
このレシピの生い立ち
空芯菜の栄養はカルシウム、ビタミンA･B･C･E、β-カロテン、葉酸、鉄分、食物繊維などが含まれています。

空芯菜と豚肉の炒めもの

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

豚こま切れ肉 100g
空芯菜 100g
ごま油小さじ2
しょうが(すりおろし) 5g
焼肉のたれ大さじ2

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作り方

1

空芯菜は、3㎝長さに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、しょうが、豚肉を炒める。
3

豚肉に火が通ったら、空芯菜を加え、火を通し、最後に焼肉のたれを加えて、全体にからめる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【砺波市産野菜】空芯菜
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2022/09/07 07:31に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

炒めもの空芯菜豚こましょうが

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