キュウリをボウルの上からスライスします。
今回は時短でスライサーを使用しました。

1に塩を加え…

よく揉み込みます。
そのまま15分置いて下さい。

15分後、3をザルに上げ、流水で塩分を洗い流してから、余分な水分を絞り取ります。

3のボウルを軽く洗い、4のキュウリとシーチキン、マヨネーズを加えます。

箸でよく混ぜれば完成です。
他の野菜とも相性抜群です。