チンゲン菜をラップに包み、電子レンジで1分弱。熱いですが,水気をしぼる。

ボールに移し、熱いうちに、ザーサイの油炒めを細切りにしたものを入れる。

★を入れて、手早く合わせる。熱いうちに味をしっかりとつけておきましょう。