タコとアスパラのスパゲティ
クック☆やーっ！ @cook_40133464
タコとアスパラを組合せたガーリックオイルのシンプルな味付です。春の彩りパスタを楽しめました♪
このレシピの生い立ち
旬のタコと柔らかそうなアスパラがあったのでスパゲッティにしてみました！
タコとアスパラのスパゲティ
タコとアスパラを組合せたガーリックオイルのシンプルな味付です。春の彩りパスタを楽しめました♪
このレシピの生い立ち
旬のタコと柔らかそうなアスパラがあったのでスパゲッティにしてみました！
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、タコをスライス、プチトマトを半分カット、パプリカをカットしときます。
- 2
鍋にたっぷりの水を張り、塩を入れスパゲティを茹でます。その鍋でアスパラを1分ほど茹で5センチ幅ぐらいにカットします
- 3
熱っしたフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れタコを炒め、アスパラ、パプリカを炒めます。軽く塩をします
- 4
湯がいたスパゲティをフライパンに入れ固形ブイヨンを崩し混ぜます。混ぜ合わせたらプチトマトを入れます
- 5
最後にブラックペッパーを入れ、オリーブオイルを少量かけてフライパンを一振り出来上がり
- 6
お皿に盛り付けたら、お好みでパルメザンチーズをかけます。今回はバジルを添えました
コツ・ポイント
特にポイントはありません、お好みでオリーブオイルをたっぷり使って下さい♪
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sacnyan -
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