子大豆もやしの和風塩昆布あえ

Name: 子大豆もやしの和風塩昆布あえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 子大豆もやし 1袋; 粉末だし（だしパック） 1/2袋; 塩こんぶ 1～2つまみ; ごま油 お好みで

サラダコスモ @cook_40059508

大豆イソフラボンが豊富で栄養いっぱいの子大豆もやしをやさしい味の一品に！
このレシピの生い立ち
子大豆もやしのおいしい食べ方を考えています。

子大豆もやしの和風塩昆布あえ

サラダコスモ @cook_40059508

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材料

子大豆もやし 1袋
粉末だし（だしパック） 1/2袋
塩こんぶ 1～2つまみ
ごま油お好みで

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作り方

1

子大豆もやしをレンジで3分加熱します。（袋のままで出来るものはそのまま、出来ないものはお皿に平に広げラップをかけて）
2

1をボウルに取り出し粉末だしを振りかけて混ぜ合せます。そこに塩こんぶをちらしさらに混ぜ合せます。
3

味がなじむまでねかせておきます。
お好みでごま油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

子大豆もやしを加熱したあと水が出るようでしたらザルで水気をきってください。

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つくれぽ

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サラダコスモ @cook_40059508

2015/10/18 06:40に公開

「安全・安心・食べて健康」をテーマにもやし・スプラウト・カット野菜など施設野菜を栽培しています。管理栄養士監修レシピも掲載中！【サラダコスモ公式サイト】https://www.saladcosmo.co.jp/【サラダコスモ公式ブログ】https://www.saladcosmo.co.jp/blog/

このレシピのキーワード

塩こんぶまめもやし

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