親子おにぎり
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079
小さめでパクッと食べやすい、おつまみおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ウチ飲みのときに、ガッツリではなく、おつまみ感覚で食べれるおにぎりを、と考えました。
親子おにぎり
小さめでパクッと食べやすい、おつまみおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ウチ飲みのときに、ガッツリではなく、おつまみ感覚で食べれるおにぎりを、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず片栗粉を白だしで溶き、ヨーグルト・卵も入れよく混ぜる。
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- 2
直径２６ｃｍのフライパンに薄く油を敷き、弱めの中火で、卵液の半量を流し入れ両面焼く。
同様にもう１枚焼く。 -
- 3
薄焼き卵を４等分する。
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- 4
マヨネーズに一味唐辛子を混ぜる。
一味マヨネーズで串からはずした焼き鳥を和える。 -
- 5
塩を混ぜたご飯を８等分して、４を具に、ラップを使って三角おにぎりを作る。
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- 6
おにぎりを薄焼き卵で包む。
-
- 7
お皿に立てる。
-
コツ・ポイント
ネギマ串だったら、是非ネギも一緒に具にしてください。
一味唐辛子を入れなければ、お子さんでも勿論召し上がれます。
薄焼き卵は、ふちが立っている方を内側にすると、うまく巻けます。
つくれぽ
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