いつも勘で味付けしてるので、大雑把ですみません(´･_･`)このレシピの生い立ちふとしたときに食べたくなる中華丼のレシピです笑笑
材料を切ります白菜→ざく切り人参→短冊切りしめじ→根元だけ切ってほぐす
豚肉を少々の油で炒めて、少し赤いところが残ってるくらいで野菜を入れ炒めます
全部に火が通ったら水を少し入れてグツグツさせます。(汁っけが多いのが好きな方は4分の1くらい入れて大丈夫です)
そこへ、※を入れて味を見ながら微調整してください笑※と一緒にうずらの卵も入れます
最後に水溶き片栗粉を入れて、火を通します。片栗粉使っているので、ある程度火を通さないとお腹壊す方もいると思うので注意！！
中華の素を入れることにより、味の変化が大きいので入れすぎに注意です！！
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