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生落花生の美味しい茹で方
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生落花生の美味しい茹で方-レシピのメイン写真

生落花生の美味しい茹で方

ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226

落花生の茹で加減…、季節ものだし、美味しくいただきたくて!シャキシャキ感と風味を堪能 ^_^
このレシピの生い立ち
生落花生、食べてる割には、茹で時間などそれ程気にせず…、同梱の茹で方で茹で、大失敗…↓ 生落花生といったら、歯ごたえの良い食感と風味! 茹で過ぎて、柔らかい生落花生なんて、あり得ない! 初めて生落花生を試す方とこの美味しさをシェアしたくて!

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ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226

落花生の茹で加減…、季節ものだし、美味しくいただきたくて!シャキシャキ感と風味を堪能 ^_^
このレシピの生い立ち
生落花生、食べてる割には、茹で時間などそれ程気にせず…、同梱の茹で方で茹で、大失敗…↓ 生落花生といったら、歯ごたえの良い食感と風味! 茹で過ぎて、柔らかい生落花生なんて、あり得ない! 初めて生落花生を試す方とこの美味しさをシェアしたくて!

落花生の茹で加減…、季節ものだし、美味しくいただきたくて!シャキシャキ感と風味を堪能 ^_^
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生落花生、食べてる割には、茹で時間などそれ程気にせず…、同梱の茹で方で茹で、大失敗…↓ 生落花生といったら、歯ごたえの良い食感と風味! 茹で過ぎて、柔らかい生落花生なんて、あり得ない! 初めて生落花生を試す方とこの美味しさをシェアしたくて!

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材料

500g
  • 生落花生 500g
  • 水 落花生が隠れる程度
  • 塩 2摘み(好みで)
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作り方

  1. 1

    鍋に、落花生を入れ、落花生が隠れ(浮いてしまうので、押し蓋して!)、1~2cmくらい上になるように水を入れる。

  2. 2

    塩を振りいれ、沸騰してから、タイマーオン!で、5分。
    美味しく、茹で上がり~

コツ・ポイント

茹で時間をきっちり、タイマーで計ること!

※シャキシャキが好みじゃなかったら、調整しなが
 ら、茹でてお好みの硬さにできます ^_^
※柔らか、ほくほくを好む方には、NGかも。。

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ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226
2013/10/07 03:03に公開
手作り大好きで、色々挑戦しています!
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生落花生

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