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簡単！白だしであさりのお吸い物
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簡単！白だしであさりのお吸い物-レシピのメイン写真

簡単！白だしであさりのお吸い物

ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200

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材料

5人分
  1. あさり(砂抜き済み) 450g
  2. 水 2000cc
  3. 白だし 大さじ4杯
  4. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れ沸騰するのを待ちます

    • 簡単！白だしであさりのお吸い物作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら砂抜きをしたあさりを入れます

  3. 3

    あさりの口が開いたらアクを取り、ネギを散らしたら完成

    • 簡単！白だしであさりのお吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

アクをきちんと取ると綺麗なお吸い物ができます！

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ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200
2017/03/09 02:04に公開

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