菊の味噌汁
ないすばでぃ @cook_40141555
季節も秋になり、食用菊が収穫出来るよになりました。おひたしもいいけど、菊の味噌汁も美味しいですよ^^v
このレシピの生い立ち
いつもはお浸しでいただくのですが、職場のおばあちゃんとお話をしていたら、味噌汁にはなすと美味しいよ！と教えていただいたので、早速作ってみました。
菊好きにはたまりません♪
菊の味噌汁
季節も秋になり、食用菊が収穫出来るよになりました。おひたしもいいけど、菊の味噌汁も美味しいですよ^^v
このレシピの生い立ち
いつもはお浸しでいただくのですが、職場のおばあちゃんとお話をしていたら、味噌汁にはなすと美味しいよ！と教えていただいたので、早速作ってみました。
菊好きにはたまりません♪
作り方
- 1
味噌汁をつくります。
- 2
味噌汁が出来上がったら、生の食用菊をパッとはなし、火を止める。
出来上がり♪
コツ・ポイント
食用菊は、味噌汁に入れたらすぐ火を消す。
ぐつぐつと煮込まないでね。
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