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<生姜肉味噌>回鍋肉
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<生姜肉味噌>回鍋肉-レシピのメイン写真

<生姜肉味噌>回鍋肉

Vege8
Vege8 @cook_40142723

結構いろいろな調味料が必要になる回鍋肉。<生姜肉味噌>が冷蔵庫にあれば、買い物リストに書くのは「キャベツ」だけです。

このレシピの生い立ち
<生姜肉味噌>をいろいろ試すうちに、生まれた定番メニュー。時短で美味なので、気に入っています。

結構いろいろな調味料が必要になる回鍋肉。<生姜肉味噌>が冷蔵庫にあれば、買い物リストに書くのは「キャベツ」だけです。

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<生姜肉味噌>をいろいろ試すうちに、生まれた定番メニュー。時短で美味なので、気に入っています。

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<生姜肉味噌>回鍋肉

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Vege8 @cook_40142723

結構いろいろな調味料が必要になる回鍋肉。<生姜肉味噌>が冷蔵庫にあれば、買い物リストに書くのは「キャベツ」だけです。

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<生姜肉味噌>をいろいろ試すうちに、生まれた定番メニュー。時短で美味なので、気に入っています。

結構いろいろな調味料が必要になる回鍋肉。<生姜肉味噌>が冷蔵庫にあれば、買い物リストに書くのは「キャベツ」だけです。

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材料

  • <生姜肉味噌>レシピID : 19051627 大さじ3強
  • ごま油 大さじ2
  • キャベツ 半分
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って、やや大きめの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、キャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツが透き通ってきたら、<生姜肉味噌>を入れ全体にからまるよう炒める。

コツ・ポイント

フライパンをしっかり温め、キャベツは強火でさっと炒めます。

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Vege8
Vege8 @cook_40142723
2015/10/16 01:09に公開
有機農業発祥の地、宮崎県綾町でオーガニック野菜を作っている農園に嫁ぐ。体力的に農作業についてゆけず、前向きな戦力外通告を受けてしまい、それでは、と畑で採れた新鮮な野菜をあれこれ料理する楽しい日々。横浜時代、野菜嫌いだった次男が、季節を追うごとに、食べられる野菜・好きな野菜が増えてゆき、大地の恵みにしみじみと、素材の味にわくわくとします。神奈川県生まれ、宮崎県在住。
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このレシピのキーワード

肉味噌 ホイコーロー キャベツ しょうが

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