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ほったらかしで楽々♪切干大根ツナサラダ☆
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ほったらかしで楽々♪切干大根ツナサラダ☆-レシピのメイン写真

ほったらかしで楽々♪切干大根ツナサラダ☆

煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
北海道

人気検索1位になり感謝です♪
材料を入れて揉み込みあとは冷蔵庫でほったらかし~♪味を染み込みながら出来上がり*^^*
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物が我が家の定番でしたが、
ある飲食店でプレートについてくる私の大好きな大根とにんじんのサラダを思い出し、それをヒントに切り干し大根で作ってみると、とっても美味しかったので我が家の定番メニューの1品になりました*^^*

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ある飲食店でプレートについてくる私の大好きな大根とにんじんのサラダを思い出し、それをヒントに切り干し大根で作ってみると、とっても美味しかったので我が家の定番メニューの1品になりました*^^*

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ほったらかしで楽々♪切干大根ツナサラダ☆

煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
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材料

4人分
  • 切り干し大根 2袋(約60㌘)
  • にんじん 中1本
  • ツナ缶 1~2缶(お好みで)
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2~3(お好みで)
  • ☆ごま油 大さじ1~1.5(ツナ油漬の場合は少なめに)
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆水 160cc
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りし、 切り干し大根は軽く洗い水気を切ります。

  2. 2

    保存袋に☆の調味料とツナを汁ごと入れ、そこへ切り干し大根とにんじん、白ごまも入れて揉み込みます。

  3. 3

    あとは空気を抜いて口をしっかり閉じ、冷蔵庫で6時間ほど寝かせるだけ!途中揉み込むと味が均一になり、より味が染み込みます

  4. 4

    作業はこれだけ♪♪
    ほったらかしレシピ!
    あっというまに完成です*^^*
    トッピングに白ゴマを振ってトマトをのせても♪

コツ・ポイント

時々冷蔵庫から取り出して揉み揉みしてあげると味が均一に馴染みますよ♪当日もいいですが、次の日が1番オススメです!味が薄く感じたらお好みで調味料を調整して自分好みの味付けにしてみてください♪
もし量が多いと感じたら、全て1/2の量で作れます。

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煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
2017/03/11 02:43に公開
北海道
食べることが大~好きな育ち盛りの娘が2人のいる煎り黒豆ちゃん♪家*^^*私自身も作ることも食べることも大好きなので、自己流レシピを考えながら、家族の喜んでくれる料理を作り、気ままに楽しんでいます♪♪
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このレシピのキーワード

ツナサラダ 切り干し大根 ツナ にんじん

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