CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪-レシピのメイン写真

液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果でコクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります★ドリア・グラタンなどにぜひご活用下さい!
このレシピの生い立ち
様々な料理にお使いいただけます☆
冬の食卓にぜひご活用下さい♪

液体塩こうじの効果でコクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります★ドリア・グラタンなどにぜひご活用下さい!
このレシピの生い立ち
様々な料理にお使いいただけます☆
冬の食卓にぜひご活用下さい♪

もっと読む

液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果でコクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります★ドリア・グラタンなどにぜひご活用下さい!
このレシピの生い立ち
様々な料理にお使いいただけます☆
冬の食卓にぜひご活用下さい♪

液体塩こうじの効果でコクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります★ドリア・グラタンなどにぜひご活用下さい!
このレシピの生い立ち
様々な料理にお使いいただけます☆
冬の食卓にぜひご活用下さい♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • バター 40g
  • 薄力粉 50g
  • 液体塩こうじ 大さじ1
  • 牛乳 500ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    ①フライパンにバター入れ中火で加熱する。バターが全て溶けたら火を止め、薄力粉を振り入れ、滑らかになるように混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②液体塩こうじを加え、中火にかけ2~3分炒めるように火を通す。

  4. 4

    ③牛乳を少しずつ加えていき、つやが出るまで都度滑らかになるように混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

出来上がり量は3カップ(600cc)になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2018/11/09 00:19に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オープンオムレツ⑯エビとアサリのバジルソース
  2. ヘルシーおつまみ♪めかぶと梅大根おろし
  3. 【大量消費】家庭菜園のトマトでセミドライトマト🍅
  4. ありかも★トマトジュレ納豆そうめん
  5. 秋の味覚!舞茸のフリッター【驚愕のサクサク食感】
  1. 節約!メインに!ぷるんぷるん絹ごし豆腐卵
  2. 発酵美人鍋
  3. リアルガチ!濃厚 鶏白湯スープ
  4. 大根の葉のごま油炒め☆
  5. 甘酒オートミールクッキー
  6. Amazing Slow-Cooker Loaded Potato Soup
  7. Baked Pork chops
  8. Lemon blueberry cheesecakes
  9. Seasoned Brussels Sprouts
  10. Thai Curry Carrot Coconut Soup
  1. 簡単♡キャラ弁♡まんまるミニオンおにぎり
  2. (遠回り)玉子の簡単な剥き方
  3. 簡単!レンコンの鶏挽肉挟み照り焼き
  4. 鶏の無精焼き よっちゃんなんばんで
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090310
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close