＊パルミジャーノで＊ シンプルサラダ
saezoncafe @cook_40065557
＊材料これだけ。シンプルだけどとってもおいしい＊
このレシピの生い立ち
＊サラダにパルミジャーノはわりとポピュラーだけど、塩も胡椒もかけないのを一度召し上がってみてください＊
＊パルミジャーノで＊ シンプルサラダ
＊材料これだけ。シンプルだけどとってもおいしい＊
このレシピの生い立ち
＊サラダにパルミジャーノはわりとポピュラーだけど、塩も胡椒もかけないのを一度召し上がってみてください＊
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーリーフは氷を浮かべた冷水にしばらくつけてパリッとさせて、水気をよく切っておく。
- 2
サラダボウルなどに1のベビーリーフを盛って、上からパルミジャーノをすりおろす。
- 3
exv.オリーブオイルをまわしかけて、完成です＊
-
- 4
スパゲッティやニョッキ、チキンソテーのつけ合わせに＊
写真のニョッキは、レシピID :19082702
-
コツ・ポイント
＊チーズに塩分があるので、塩は振りません。
＊チーズの風味を殺さないように、胡椒もレモンも使いません。
＊ベビーリーフは、ぜひルッコラ（ロケット）入りのものを。
＊パルミジャーノがなければ、クラフトのパルメザンでも十分おいしいです。
つくれぽ
saezonecafeです。おいしくできたものをちょこちょこアップしています❤10.02「＊具がたっぷり＊ ラー油風味のたまご納豆 ID :942087」ピックアップレシピ掲載＊09.12「＊割烹白だしで＊ 鶏のから揚げ ID :928489」 ヤマキ割烹白だしのコンテストおばんざい賞受賞＊09.12「ミルクカレー鍋 ID :963481」 我が家の鍋レシピ準グランプリ賞受賞＊
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