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3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし
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3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし-レシピのメイン写真

3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし

kame☆s★bar
kame☆s★bar @cook_40207961

焼きプチトマト、つぶしながらどうぞ。包丁いらず!簡単にカフェランチ風!? 一皿で栄養バランスもよし。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だけど、ランチらしいものが食べたい!と思って作りました。
ズボラに見えないズボラ飯を目指してみましたが・・・

焼きプチトマト、つぶしながらどうぞ。包丁いらず!簡単にカフェランチ風!? 一皿で栄養バランスもよし。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だけど、ランチらしいものが食べたい!と思って作りました。
ズボラに見えないズボラ飯を目指してみましたが・・・

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3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし

kame☆s★bar
kame☆s★bar @cook_40207961

焼きプチトマト、つぶしながらどうぞ。包丁いらず!簡単にカフェランチ風!? 一皿で栄養バランスもよし。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だけど、ランチらしいものが食べたい!と思って作りました。
ズボラに見えないズボラ飯を目指してみましたが・・・

焼きプチトマト、つぶしながらどうぞ。包丁いらず!簡単にカフェランチ風!? 一皿で栄養バランスもよし。
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とにかく簡単だけど、ランチらしいものが食べたい!と思って作りました。
ズボラに見えないズボラ飯を目指してみましたが・・・

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材料

  1. ごはん 一杯分
  2. バジルペースト 小さじ2位
  3. 卵 1個
  4. ミニトマト 5個位
  5. 万願寺とうがらし(他のものでも) 2本
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとトマト、満願寺とうがらしを入れ、火にかけて揺すり、オイルをまぶす。卵入れてフタして焼く。

    • 3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし作り方1写真
  2. 2

    暖かいごはんにバジルペーストを好みの量混ぜる。
    写真のように盛りつけ、ペーストを少し散らす。塩コショーを全体にふる。

  3. 3

    トマトをつぶしながら混ぜて食べると美味しい。

  4. 4

    オムライスバージョン。とろとろオムレツを乗せて。ご飯は、バジルペースト、牛乳少しとカッテージチーズも入れて、チンします。

    • 3分で☆プチ焼きトマ☆バジルめし作り方4写真

コツ・ポイント

プチ焼きトマは便利!フライパンでコロコロ焼くだけで、お肉や魚の付け合わせにもなります。つぶしながらソース代わりになります。

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kame☆s★bar
kame☆s★bar @cook_40207961
2013/10/05 11:27に公開
食べる楽しみを分かち合いたいです。長年の東京暮しにオサラバして、郷里の新潟に。地元の美味しさ再発見です!レシピは随時見直しが入っておりますので、ご了承くださいませ。
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