簡単リメイク★カレーチャーハン
とまぷり★ @tomapre_8906
少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
家族の好きなカレーの残りがギリギリ1人分！家族みんなで美味しく食べるためにチャーハンにリメイクしました。休日のランチに作ってみたところ家族に好評だったので、レシピアップしました。
簡単リメイク★カレーチャーハン
少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
家族の好きなカレーの残りがギリギリ1人分！家族みんなで美味しく食べるためにチャーハンにリメイクしました。休日のランチに作ってみたところ家族に好評だったので、レシピアップしました。
作り方
- 1
残ったカレーをレンジで温めて準備しておきます。
※ハウスの「味付けカレーパウダー」を使用します。
-
- 2
たまねぎ、ピーマン、しょうがをみじん切り、ソーセージを斜め薄切りにしておきます。バター、コーンも計量しておきます。
-
- 3
フライパンにバターを入れ、中火でしょうが、たまねぎ、ピーマンを炒めます。
-
- 4
たまねぎ、ピーマンに火が通ったら、ソーセージ、コーンを入れてサッと炒めます。
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- 5
ご飯、カレーを入れてさらに炒めます。
-
- 6
しっかりと炒めたら、カレーパウダー、塩、こしょうを入れて味を調えます。
※お好みでカレーパウダーの量を加減してください。 -
- 7
火を止めて器に取り分け、福神漬を添えて完成です♪
-
- 8
お弁当にも◎◎
-
コツ・ポイント
※残ったカレーだけではカレー味が足りないので、カレーパウダーを更に追加して香り豊かに♪
※残り物のカレーだと家族に気づかれないように、具材を多めに入れて調理してください！
※ご飯の量はかなり多めなので、お好みで加減してください！
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