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簡単リメイク★カレーチャーハン
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簡単リメイク★カレーチャーハン-レシピのメイン写真

簡単リメイク★カレーチャーハン

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
家族の好きなカレーの残りがギリギリ1人分!家族みんなで美味しく食べるためにチャーハンにリメイクしました。休日のランチに作ってみたところ家族に好評だったので、レシピアップしました。

少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
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簡単リメイク★カレーチャーハン

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
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家族の好きなカレーの残りがギリギリ1人分!家族みんなで美味しく食べるためにチャーハンにリメイクしました。休日のランチに作ってみたところ家族に好評だったので、レシピアップしました。

少しだけ残ったカレーをチャーハンにリメイクしました。具材、カレーパウダーの追加で、とっても美味しくなりました♪
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材料

4人分
  • 温かいご飯 800〜900g
  • 残ったカレー 約200g
  • バター 20g
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • しょうが 小さじ1(約3g)
  • コーン 1/2缶(約50g)
  • ウインナー 6本
  • カレーパウダー 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • こしょう 適量
  • (お好みで)福神漬 適量
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作り方

  1. 1

    残ったカレーをレンジで温めて準備しておきます。

    ※ハウスの「味付けカレーパウダー」を使用します。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方1写真
  2. 2

    たまねぎ、ピーマン、しょうがをみじん切り、ソーセージを斜め薄切りにしておきます。バター、コーンも計量しておきます。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れ、中火でしょうが、たまねぎ、ピーマンを炒めます。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    たまねぎ、ピーマンに火が通ったら、ソーセージ、コーンを入れてサッと炒めます。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ご飯、カレーを入れてさらに炒めます。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方5写真
  6. 6

    しっかりと炒めたら、カレーパウダー、塩、こしょうを入れて味を調えます。
    ※お好みでカレーパウダーの量を加減してください。

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方6写真
  7. 7

    火を止めて器に取り分け、福神漬を添えて完成です♪

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方7写真
  8. 8

    お弁当にも◎◎

    • 簡単リメイク★カレーチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

※残ったカレーだけではカレー味が足りないので、カレーパウダーを更に追加して香り豊かに♪
※残り物のカレーだと家族に気づかれないように、具材を多めに入れて調理してください!
※ご飯の量はかなり多めなので、お好みで加減してください!

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2018/11/04 03:49に公開
福島県福島市
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン コーン ピーマン ソーセージ バター カレー粉 玉ねぎ ご飯 しょうが

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