超～簡単❕☆温泉豆腐鍋☆

超～簡単❕☆温泉豆腐鍋☆

ぶっきmama @cook_40147471

溶け出した野菜とお肉の旨味たっぷりなスープも絶品です！
このレシピの生い立ち
テレビで作っているのを見て作ってみました。
超～簡単だし美味しいですょ。

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ぶっきmama @cook_40147471

溶け出した野菜とお肉の旨味たっぷりなスープも絶品です！
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材料

お好みの野菜適量
お肉今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉
水土鍋に半分くらい
重曹大さじ１
ポン酢食べる時にお好みで
七味食べる時にお好みで

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作り方

1

土鍋にざく切りにした野菜、お肉、豆腐を入れる
2

お鍋の半分くらいまで水を入れる
3

重曹をふりかけて火をつける
4

クツクツ煮えたら完成！
5

2018.1.17
「豆腐鍋」検索トップ10入り
ありがとうございます

コツ・ポイント

お水を入れすぎると沸騰してきた時に重曹の作用と相まって吹き零れます。
特売の安いお肉でも、重曹のおかげで柔らかくなって肉嫌いの子供もパクパク食べます(*^^*)

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ぶっきmama @cook_40147471

2017/03/08 09:14に公開

Vegemile(ベジマイル)主宰おうち教室始めました☆手作りのお菓子やパンを食べる子供のなんとも言えない笑顔がたまらなくて♥