食パン1切れだけ作りました
ラクラクダ @rakurakuda118
HBもオーブンも不要！ 手作り食パン＼(^o^)／
いわゆる、パンの耳もないよ〜
このレシピの生い立ち
一枚だけ食パンを食べたい、焼いてみたいと思って。
ほら、つくれぽをしようとした時、あっ(^_^*そういえば、食パンがなかった！なんてこと、ありませんか〜？(>_<)
食パン1切れだけ作りました
HBもオーブンも不要！ 手作り食パン＼(^o^)／
いわゆる、パンの耳もないよ〜
このレシピの生い立ち
一枚だけ食パンを食べたい、焼いてみたいと思って。
ほら、つくれぽをしようとした時、あっ(^_^*そういえば、食パンがなかった！なんてこと、ありませんか〜？(>_<)
作り方
- 1
ボウルに砂糖、粉乳そしてベーキングパウダーを1小さじずつ 入れます。
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- 2
強力粉50g、薄力粉50gを入れて、混ぜ合わせます。
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- 3
水60ccを入れて、混ぜ合わせます。
-
- 4
全体がまとまってきたら、生地が均一になるように、キレイな手で捏ねます。
-
- 5
生地にバターまたはマーガリンを1小さじ分、入れて捏ね上げます。
あれば、ショートニングを小指の先ほどの長さ入れます。
-
- 6
ホットクッキングシートの上に、生地を左右どちらか寄りに、10cm×10cmの大きさの正方形に広げます。
-
- 7
ホットクッキングシートを表面に被せて、生地を上下から覆っておきます。
-
- 8
フライパンまたは中華鍋に入れて、フタをして、とろ火で焼きます。
-
- 9
5分で必ず、裏返します。
裏返したら、2分、焼きます。
-
- 10
使用例
スライスチーズ、ベーコン、ウインナーを載せ、ケチャップ、黒胡椒をかけます。
-
- 11
使用例
オーブントースターで2分間、焼成後。おいしく焼き上がりました＼(^o^)／☆
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- 12
食べやすい大きさに、切り分けます(^_^)
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コツ・ポイント
焦がさないようにとろ火で。
ヤケドしないように気をつけて、作業してください。
焦げたり、煙が出てきたら、一旦火を止めてくださいね！
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