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栗とエリンギの炊き込みご飯♡
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栗とエリンギの炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

栗とエリンギの炊き込みご飯♡

あいごーん
あいごーん @cook_40179252

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材料

  • うるち米 3合
  • もち米 1合
  • 栗 100gぐらい
  • エリンギ 1袋
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆薄口醤油 大さじ3
  • ☆塩 小さじ4分の1
  • ☆だしの素 半袋
  • 水 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    白米ともち米は合わせて洗う。30分以上水に浸けておく。炊飯器に入れる前に水切りをする。

  2. 2

    栗は皮を剥いて水洗いしておく。エリンギは薄切りにしておきます。

    • 栗とエリンギの炊き込みご飯♡作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にお米と☆を加えて、4合まで水を入れて全体を混ぜます。栗とエリンギを乗せてスイッチオン♪通常通り炊きました!

    • 栗とエリンギの炊き込みご飯♡作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら味の素を少し振り、全体を混ぜ合わせれば完成です♡

    • 栗とエリンギの炊き込みご飯♡作り方4写真

コツ・ポイント

もち米を合わせることで、もっちり感がたまりません♡

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あいごーん
あいごーん @cook_40179252
2013/10/06 11:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 エリンギ 生栗 もち米 酒

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