紅茶とりんごのパウンドケーキ
yuumama63 @cook_40037872
ホットケーキミックスで簡単に！
紅茶の香りとりんごの甘酸っぱい味がよく合います
砂糖とバターは控えめに作りました
このレシピの生い立ち
来客用に、ホットケーキミックスでパパッとできるものを。
紅茶のパウンドケーキが食べたくて、大好きなりんごも混ぜてみました
紅茶とりんごのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単に！
紅茶の香りとりんごの甘酸っぱい味がよく合います
砂糖とバターは控えめに作りました
このレシピの生い立ち
来客用に、ホットケーキミックスでパパッとできるものを。
紅茶のパウンドケーキが食べたくて、大好きなりんごも混ぜてみました
アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターは室温に戻す
- 2
オーブンは180度に予熱する
- 3
りんごは飾り用にスライス、残りは好みの大きさに角切りする
（お好みで全部混ぜても） - 4
鍋にりんごと砂糖（お好みでシナモンも）を入れて混ぜ、水分が出たらりんごが柔らかくなるまで中火で煮詰める
- 5
ボウルにバターと砂糖を入れ、良く混ぜてから卵を入れ、さらになめらかになるまで混ぜる
- 6
耐熱容器に紅茶葉と水（大1〜2）を入れてレンジで温める
様子を見て煮立ちすぎないように
そこに生クリームを入れる - 7
5に6を入れ、ホットケーキミックスも入れてヘラでよく混ぜる
- 8
型に生地を入れ、上に飾り用のりんごを乗せシナモンを軽く振り、180度のオーブンで35分程焼く
- 9
竹串を刺して、何も付いて来なければ焼き上がり
時間延長する時に、焦げが気になる場合は、アルミホイルをかぶせてください
コツ・ポイント
ティーバッグは茶葉の種類によっても変わるので、お好みで増やしてください
つくれぽ
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