フライパンで作る焼きおにぎり♪
はなこっこ♪ @cook_40055873
ご飯が余ったら！うちではフライパンで作ります♪
このレシピの生い立ち
友達に、フライパンで焼きおにぎり作ってるって話したらびっくりされたので（笑）
フライパンで作る焼きおにぎり♪
ご飯が余ったら！うちではフライパンで作ります♪
このレシピの生い立ち
友達に、フライパンで焼きおにぎり作ってるって話したらびっくりされたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
適量に塩を手につけておにぎりを作っておきます。まだ炊飯器にいたご飯は熱いからボウルに出して少し冷ましてから握ってね。
-
- 2
フライパンにのせる前に片面だけ醤油をハケで塗ります。
-
- 3
温めたフライパンに油とごま油を入れて、醤油を塗った面を下にして焼きます。火力は中くらいで。
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- 4
下面を焼いてるうちに上側に醤油を塗ります。たまにおにぎりをずらしてフライパンにくっつかないようにしてね。
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- 5
上2個がひっくり返したおにぎり。焦げ目がついたらひっくり返します。
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- 6
もうちょっと焦げさせたいのでまた醤油を塗ります。ペタペタ。
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- 7
好みの焦げが出来たら完成。
お皿に乗せて温かいうちに召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
おにぎりは固めに握った方が崩れにくいかな。後
ひっくり返す時に持てそうなら手で持ってひっくり返してます（笑）油を少し多めにすればオコゲがパリパリに。
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