まず、ご飯とたまごととろけるチーズを用意します。

次に、たまごをといて、鶏ガラスープの素とだしの素を入れて混ぜます

フライパンに油をひき、ご飯を入れて塩を加え30秒ほどささっと炒めます。

そこに、といたたまごを入れ、スクランブルエッグのように、ぐしゃぐしゃに混ぜます。

最後に、フライパンの火を弱火にしてとろけるチーズを細かくちぎり、入れ溶けてトロトロになるまで混ぜます。